初夏风暖，暑气渐生，端午的脚步悄然临近。六月的普洱，空气里不止飘着清甜的粽叶香，更弥漫着独属于思茅夏日的草木芬芳。对普洱人来说，端午节不只是缅怀先贤的日子，也是延续“五月五，换肠肚”习俗、家家户户熬煮百草根汤调养身心的时节。思茅区五一农贸市场里，各类百草根正陆续上市，这方市井市集里的百草盛宴，既是别具风味的舌尖体验，也藏着普洱人刻在骨子里的端午仪式感，承载着大家祛病强身、祈福安康的朴素心愿。 
摊位上，十多种百草根整齐摆放。 一排排整齐的摊位上，带着泥土清香的鸡刺根、茴香根、牛蒡根、红参根、小红蒜、露水草等数十种百草根，根须饱满、枝叶鲜嫩，裹挟着山林独有的清新气息。摊主们把它们规整码放，有的捆成小束，有的摞成小堆，淡淡的草木清香在摊位周围悠悠散开。陆续有市民来到摊前，认真挑拣着不同的百草根。 
红参根。 
露水草。 “每年端午前半个月，百草根就陆续上市了，越临近端午，生意越好。我这儿有十七八个品种，鸡刺根、牛蒡根、茴香根、小红蒜这些都有。”摊主毕晓梅一边麻利地整理着摊位，一边笑着说，“要是有外省来的朋友不懂怎么选、怎么搭，我们也会仔细介绍，再按大家的需求帮忙配好。” 
市民在摊位前仔细挑选百草根。 
摆放整齐的百草根，散发着淡淡的草木气息。 端午时节正值气候转换、雨季来临，湿热之气盛行。古人顺应自然节律，采摘山间各类药食同源的百草根系，搭配肉类炖煮食用，以此清热祛湿、调理脾胃。端午节前夕，家家户户都会买上一些百草根，少则三四种，多则十多种，和鸡肉、排骨、火腿一起慢炖。不同的搭配能熬制出功效各异的药膳汤，或补气养血、或排毒除湿，帮助提高身体免疫力。这种融入日常的养生智慧，正是普洱端午文化最动人的精髓。全家围坐时，一碗热气腾腾的百草根汤，就是普洱人心里最惦记的端午味道。 
小红蒜。 
绿葱根。 “每年这个时候，我们家都必买百草根，回家煮鸡、煮排骨或者煲猪脚。吃了能清清肠胃，对身体好。”市民张芬提着刚挑好的百草根说。 
市民张芬和朋友正在挑选百草根。 
天冬。 市民李云说：“这里的品种很齐全，价格也实在。我买一点准备带到昆明，和亲戚朋友一起尝尝思茅的端午味道，这才是过节最有意义的事。” 
当归。 
茴香根。 端午前夕的五一农贸市场里，一捆捆带着晨露的百草、一声声亲切的闲谈，串起了最鲜活的端午日常。小小的百草根，一头连着古人顺应时节的生活智慧，一头牵着人们祈求安康、岁岁无恙的美好愿望。市民们手里提着的，不只是一捆捆带着山气的百草根，更是揣在心底的、对家人健康平安的朴素期盼。这抹萦绕在街巷的草木清香，是端午最动人的序曲，也是刻在每个普洱人骨子里的乡愁。 
摊位上，摆放着种类繁多的百草根。 百草根陆续上市 满城飘起草木香 这个端午 欢迎你来普洱思茅 尝一碗地道的百草根汤
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