书记区长信箱
思茅微博  茶城思茅公众号  秀·思茅抖音号  文明思茅公众号  思茅区新时代文明实践中心  
   
 
 当前位置:首页 >> 思茅网 >> 思茅新闻 >> 正文

【思茅区2022年“十件惠民实事”】 思茅区:优化咖啡加工工艺 破解污水处理难题
来源:思茅区融媒体中心 徐晓芳 牛泉霖 张怡(实习) 时间:2023/3/28 点击:675

为深入践行习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的发展理念,近年来,思茅区高度重视强化技术保障,加快推进咖啡加工污水处理工艺改进,积极探索咖啡鲜果加工废水处理达标排放工作新思路,持续推动咖啡产业高质量发展。

Still0328_00053.jpg

阳春三月,走进思茅区南屏镇曼歇坝村普洱奥莱咖啡有限公司,咖啡脱壳车间内机器轰鸣,十几名工人忙着干燥处理咖啡豆,近几个月来,奥莱咖啡加工厂抢农时、抓生产,始终是一派忙碌景象。据普洱奥莱咖啡有限负责人彭洪宾介绍,近年来,公司通过积极探索改进咖啡加工污水处理工艺水平,咖啡鲜果进入设备后,经过除杂质、清洗、分级、干燥等多道工序,再把产生的污水收集在废水池,经过自然发酵,达到灌溉排放标准,经过一系列精细加工工艺,咖啡废水处理的就算完成,有效改善咖啡初加工环节存在的污染问题,从源头提升咖啡产品的品质,为咖啡产业的规模化、品质化发展奠定基础。

Still0328_00058.jpg

普洱奥莱咖啡有限公司负责人 彭洪宾:“咖啡污水方面改进技术,第一是比传统水洗要省下很大一部分水,传统水洗大概的用水量是每吨鲜果在三吨到六吨左右,但现在我们通过技术、机器的改进以后,它的用水量大概只是在每吨鲜果用水量在十公斤到二十公斤左右,这个属于是得到了很大一部分改善和提升。”

Still0328_00061.jpg

Still0328_00059.jpg

多年以来,水洗咖啡在加工处理过程中产生的污水给自然环境生态平衡带来了不少压力,处理过程中产生的污水及其排放成为了咖啡产业可持续健康发展的一大问题。为有效地解决这个问题,“环保水洗法”成为了最佳的生产方案,即采用咖啡水洗循环利用的方式,经过漂洗、色选(红果率达95%以上)、发酵、计温烘干等方式处理咖啡鲜果。公司每年初加工咖啡鲜果3000吨左右,年产值达1亿元,投入咖啡加工污水治理30万元左右,主要用于改造污水处理沉淀池和购买设备。

Still0328_00060.jpg

Still0328_00062.jpg

Still0328_00057.jpg

普洱奥莱咖啡有限公司负责人 彭洪宾:“我们会做一个相比如说污水处理的一个很环保的机器,我们是正在做一个查看,正在做改进,把这个污水处理这一块做到零排放,也是说排放的水能达到排放标准,基本上是像菜农 咖农拿去浇树不会伤害到树,会有很好的改善。”

Still0328_00065.jpg

Still0328_00066.jpg

北归咖啡有限公司也是思茅区积极探索咖啡污水处理的先行者之一。公司强化技术保障,改变加工方式,积极探索咖啡鲜果加工废水处理达标排放工作新思路,先后投资200余万元建设了咖啡鲜果废水处理系统。整个废水处理系统工程占地300平方米,日处理废水近100吨,咖啡加工废水处理后的出水口色度(倍)、悬浮物、氨氮等指标均达到环保标准。

Still0328_00063.jpg

北归咖啡有限公司总经理 邓家录:“我们云南思茅北归咖啡有限公司,它是最早种植咖啡的基地,1988年就种了,然后我们国家出台了这个环保治理的政策以后,我们公司积极的响应号召,然后对污水进行了治理,在治理的过程当中,积极的投入各方面,我们花了一两百万块钱的投入。这几年,我们大胆的尝试,不断地完善以后,今年我们取得了可喜的成绩,在我们没有办法解决的三个指标上,今年都达到了。”

Still0328_00064.jpg

近年来,思茅区咖啡企业积极探索咖啡鲜果加工废水治理方式,不断改进咖啡加工工艺,产业发展和生态环境保护取得了一定的进展,积极引导咖啡加工企业转变加工方式,督促指导咖啡企业加强咖啡加工废水治理,全力推进普洱咖啡产业振兴。

Still0328_00067.jpg

普洱市生态环境局思茅分局局长 杨国民:“对比较小的咖啡鲜果进行监管取缔,采取咖啡集中加工,集中处理,改进了技术,原来一吨咖啡要用五吨水才能加工出来一吨咖啡,现在一吨咖啡在一吨水以内就能加工出来,下一步我们还是联络其他部门,一起对小、散、乱的这些加工点进行取缔,对集中加工的大的这点企业点加强监管,使我们的咖啡产业进行规范健康的发展。”

Still0328_00069.jpg

接下来,思茅区积极探索咖啡鲜果加工废水处理达标排放工作新思路,坚持产业发展与环境保护两手抓,以绿色有机为发展方向,通过支持、引导咖啡初加工企业使用无水加工机器、无水加工工艺及配套污水处理设施等措施,积极探索处理咖啡加工废水的有效做法,着力为咖啡产业长远发展打好坚实基础,持续推进思茅区咖啡产业可持续、健康发展。




打印 |  关闭


 文章评论:


请文明论评!
 


主办:中共普洱市思茅区委、思茅区人民政府 互联网信息服务许可证号:53120210110 视听许可证: 125420135  滇ICP备18003772号
承 办:中共普洱市思茅区委宣传部、区融媒体中心 不良信息举报0879-3089811
投稿邮箱:smcyxchb@126.com simaotv1234@126.com

公安备案编号:53080202000188